
Cenone di San Silvestro 2019
ANTIPASTI
"Fettuccine" di cipolle rosse brasate al vino rosso
Fagioli piccanti alla contadina
Insalatina di farro biologico
Culatello di Zibello con focaccia di nostra produzione
BIS DI PRIMI
Savarin di riso
Agnolotti al radicchio rosso
SECONDO E CONTORNO
Guancialino all'aceto balsamico con lenticchie del "buon augurio"
Bocconcini di bovino brasati con quadrotti di polenta
DOLCE
Dolce al cucchiaio
Caffè
Frutta a buffet
Acqua, vino (Lambrusco, Malvasia, Cabernet, Gutturnio)
Spumante per il brindisi (1 bottiglia ogni 6 adulti)
acconto prenotazione 25,00 € adulti e bambini